by

Syroop DHT , Oleh Oleh Wajib Jika Berkunjung Ke Makasar

Wisatahalal.com, Makassar – Bagi orang  asli Makassar, hampir tidak ada alasan tidak mengenal sirup DHT. setiap  tahun, terutama di bulan Ramadan dan lebaran, sirup ini umumnya jadi teman terutama bagi pecinta kuliner lokal. Seakan jadi menu wajib, hingga kadang kurang lengkap jadinya menikmati penganan tanpa si merah satu ini.
Kebanyakan orang di Makassar pasti menyimpan setidaknya satu botol sirup ini di rumah. Kemasannya khas, dari botol kaca dengan desain label yang tidak pernah berubah sejak puluhan tahun yang lalu .

Sirup DHT sangat lekat dengan kuliner Makassar. Itu karena sejumlah menu penganan atau jajanan lokal tidak sempurna jika tidak ditambahkan pemanis ini. Sebut saja pisang ijo, pallu butung, es poteng, atau es buah. Rasanya akan hambar jika digantikan dengan sirup lain.

Selain jadi campuran kuliner, sirup DHT juga tetap nikmat disajikan langsung sebagai minuman. Tinggal dituang ke dalam gelas dan ditambahkan air dingin. Paling pas di siang yang terik, saat berbuka puasa, atau disajikan kepada tamu saat lebaran.

 

Sirup DHT berwujud kental dengan aroma khas pisang ambon. Sirup ini dibentuk dengan komposisi 65 persen gula, ditambah bahan campuran lain seperti air, penambah aroma dan pewarna.

Lalu, apa maksud DHT? Konon, itu singkatan “Dari Hasil Tangan”, sesuai dengan proses pembuatannya di pengolahan rumah tangga.

Sirup DHT diproduksi dalam kemasan kaca berukuran 625 gram . Kemasan kaca disengaja untuk mempertahankan rasa dan aroma sirup. Untuk keperluan oleh-oleh, sirup ini juga tersedia di kemasan jerigen plastik berukuran 2 dan 5 liter. produk sirup DHT juga sudah mendapatkan sertifikat Halal dari MUI .

Selain sebagai minuman, sirup ini pun biasanya di gantikan sebagai pengganti gula karena rasanya yang manis, sering di tambahkan kedalam es pisang hijau, atau es pallu butung, bahkan es teler pun bisa di campurkan dengan sirup ini.

Jika anda ingin menikmati minuman ini silahkan bergegas ke Makassar, karena rasa yang asli hanya ada di Makassar. ( ia)

Sirup DHT 

Alamat : Perum. Citra Sudiang Estate, Blok D2/49 Suite 119 Sudiang, Sudiang Raya, Biring Kanaya, Makassar City, South Sulawesi 90241
Telp / Wa Contact :  0852 -9919 -2996

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed